Состояние и финансовые результаты рынка молочной продукции новосибирской области в 2018 году

ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ

1. ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

1.1 Производство молока и молочных продуктов

• Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях НСО
• Динамика производства молока в сельскохозяйственных предприятиях НСО
• Производство молочной продукции в НСО
• Динамика производства молочной продукции в НСО

1.2 Характеристики реализации молочных продуктов

• Структура производства молочных продуктов в 2018 году в НСО
• Продажа молочной продукции организациями оптовой торговли
• Динамика объема продаж молочной продукции оптовыми организациями
• Цены на основные молочные продукты
• Динамика цен на молоко и масло
• Динамика цен на кисломолочные продукты и сыр

2. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

• Балансы продовольственных ресурсов по молоку
• Потребление молока и молочных продуктов в домашних хозяйствах в среднем на потребителя в год
• Динамика объема потребления молочной продукции в НСО
• Стоимость питания по основным группам пищевых продуктов, в среднем на потребителя в месяц, молоко и молочные продукты
• Динамика расходов на покупку молочных продуктов

3. ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

• Значения средней выручки
• Динамика средней выручки